Journée Portes Ouvertes !

La Formation

La relation clientèle et la commercialisation sont les fonctions principales des personnels de service d’un restaurant. Véritables ambassadeurs du chef en salle, ils coordonnent également les arts de la table, le service des mets et des boissons.

Une formation à la fois théorique et pratique comprenant :

  • L’apprentissage des gestes techniques du service en restauration au sein de nos restaurants d’application et au travers de prestations évènementielles
  • Découverte du patrimoine culinaire français
  • L’apprentissage de la relation client, des techniques de vente à travers des modules de mise en situation
  • Initiation à la sommellerie, la caféologie et l’art du thé

Formations associées

  • CMH
  • Formation tourisme, hôte ...
  • BAC +5
  • Alternance
  • Initiale temps plein
Formation MBA international hospitality and luxury brand management Cuisine Mode d’Emploi(s) L’institut ICS CMH

Niveau 7 - BAC +5

Formation MBA International Hospitality and Luxury Brand Management

  • CMH
  • Formation tourisme, hôte ...
  • Tourisme
  • BAC +3
  • Initiale temps plein
Formation European bachelor hotel and tourism management

Niveau 6 - BAC+3

Formation European Bachelor Hotel & Tourism

  • ICS
  • Formation tourisme, hôte ...
  • Tourisme
  • Alternance
HOSPITALITY MIDDLE MANAGER

Certification CCI

Formation Hospitality Middle Manager

Accéder à votre Espace personnel

Dédié aux apprenants des établissements ICS, IFA, IFPS et INB, votre espace personnel vous permet de suivre une candidature à une formation, accéder à votre emploi du temps, visualiser vos devoirs ainsi que de consulter vos notes et évaluations.

Entreprises et formateurs, plusieurs fonctionnalités vous sont également dédiées pour vous aider dans vos démarches quotidiennes et le suivi de vos alternants.

C' la Journée Portes Ouvertes du Campus !

Venez découvrir les établissements de formation du Campus ! Tu es lycéen, étudiant, parent, salarié ou demandeur d’emploi et recherche une formation diplômante et professionnalisante ? Participe à nos Journées Portes Ouvertes !
C’est l’occasion de visiter les nouveaux locaux des établissements du Campus, d’échanger avec les étudiants et de rencontrer nos équipes pédagogiques.

Candidature en ligne

Vous souhaitez candidater à l’une de nos formations et rejoindre le Campus Sud des Métiers ? Suivre votre candidature ?

Sélectionner l’établissement de formation que vous souhaitez intégrer et remplissez le formulaire en ligne pour effectuer votre préinscription.

Contact

Campus Sud des Métiers
13 avenue Simone Veil, 06200 Nice

Nous écrire Comment s’y rendre ?